Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de bocanadas de queso y giros, con base de maíz, al horno, bajo en grasa.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
3 g
|
3%
|
La energía (calorías)
|
432 kcal
|
|
Energía (julios)
|
1809 kJ
|
|
Proteína
|
8.5 g
|
8.5%
|
lípido total (grasa)
|
12.1 g
|
12.1%
|
Ceniza
|
4.05 g
|
4.05%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
72.35 g
|
72.35%
|
Fibra, dietética total
|
3.6 g
|
3.6%
|
Azúcares, total de
|
7.29 g
|
7.29%
|
Calcio, Ca
|
357 mg
|
0.36%
|
Hierro, Fe
|
1.28 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
41 mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
357 mg
|
0.36%
|
Potasio, K
|
286 mg
|
0.29%
|
Sodio, Na
|
842 mg
|
0.84%
|
Zinc, Zn
|
2.14 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.085 mg
|
|
El selenio, Se
|
9.6 µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
21.4 mg
|
0.02%
|
tiamina
|
0.54 mg
|
|
Riboflavina
|
0.61 mg
|
|
La niacina
|
7.14 mg
|
0.01%
|
La vitamina B-6
|
0.71 mg
|
|
El folato, el total de
|
97 µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
|
El folato, comida
|
97 µg
|
|
El folato, DFE
|
97 µg
|
|
La colina, el total de
|
13.7 mg
|
0.01%
|
|
Vitamina B12
|
2.14 µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
44 µg
|
|
retinol
|
38 µg
|
|
Caroteno, beta
|
58 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
30 µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
|
La vitamina A, IU
|
250 IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
643 µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
4.25 mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.1 µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.1 g
|
2.1%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.033 g
|
0.03%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.652 g
|
1.65%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.414 g
|
0.41%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.5 g
|
3.5%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.026 g
|
0.03%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.475 g
|
3.48%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
5.74 g
|
5.74%
|
|
18: 2 indiferenciada
|
5.429 g
|
5.43%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.314 g
|
0.31%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
|
Colesterol
|
1 mg
|
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
|